STRUKOVNA ŠKOLA EUGENA KUMIČIĆA ROVINJ - SCUOLA DI FORMAZIONE PROFESSIONALE EUGEN KUMIČIĆ ROVIGNO

Ponedjeljak, 20 Svi 2024 11:23

Institucionalizacija zavičajne nastave Istarske županije (šk. god. 2023./2024.)

Napisao/la

Sedmi po redu Festival zavičajnosti za srednje škole održao se u petak 17. svibnja 2024. godine u Buzetu ispred hotela Fontana. Domaćini su bili Srednja škola Buzet i Grad Buzet. Tema našeg istraživanja ove godine bila je "Utjecaj obitelji Hütterott na gastronomiju grada Rovinja-Rovigno". Malo je obitelji imalo takav utjecaj na jedan grad ili regiju kao što je obitelj Hütterott imala na turistički razvoj Rovinja-Rovigno. Upravo su naši mladi istraživači, uz pomoć profesora istražili koja su se jela nalazila na jelovnicima obitelji za vrijeme večera na otoku Svetog Andrije. Neki jelovnici potječu i iz drugih rezidencija poput Ville Adele, obiteljske rezidencije u Trstu. No, sve to, uz još poneko iznenađenje nalazi se u našoj lijepo pripremljenoj knjižici.

Čestitke svim profesorima i učenicima koji su sudjelovali u ovoj predivnoj avanturi. Projekt su realizirali mladi čuvari gastronomske baštine, učenici 2.c, 2.d, 3.c i 3.d razreda. Urednica: Tanja Ranić Rovis. Stručni suradnici: Sandra Živolić, Tihomir Horvat, Andrea Zidarić, Tamara Stanišić i Bojan Njegovan. Posebne zahvale Muzeju Grada Rovinja Rovigno-Museo della Città di Rovinj Rovigno, Maistra Select, Danijeli Doblanović Šuran, Biserki Budicin i Martini Roža.

© 2020 SSEK. All Rights Reserved. Designed By LCSTUDIO

Naša web stranica koristi kolačiće (tzv. COOKIES) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti, analize korištenja naše web stranice, radi pružanja prilagođenog sadržaja i oglasa, te kako bi Vam pružili sadržaj trećih strana s kojima imamo odnos. Klikom na "Prihvaćam" pristajete na korištenje kolačića. Sve o korištenju i reguliranju kolačića možete pronaći na poveznici.