U sklopu predmeta Ugostiteljsko posluživanje i nastavne cjeline Bar i barsko poslovanje, učenici 3.c razreda imali su priliku u 3 navrata posjetiti Caffe bar Circolo.

Prilikom prvog posjeta vlasnik caffe bara Marko Ugrin objasnio je učenicima način organizacije i poslovanja ugostiteljskog objekta. U drugom posjetu, barmen Luka prezentirao je način dobivanja destilata i vlastite proizvodnje sirupa. Treći
susret protekao je u upoznavanju učenika s barskim inventarom nakon čega su se okušali u miješanju barskih mješavina.

Predmetne nastavnice: Ticijana Ikica Piutti i Ivanka Kresina